Tomate Recheado com Frango

INGREDIENTES:

1 tomate médio
1 colher de sopa de cebola picada
1 dente de alho amassado
2 colheres de sopa de peito de frango cozido desfiado
1 colher de sopa de champignon fatiado
1 colher de sopa de requeijão light
Spray de azeite 
Sal a gosto
Pimenta a gosto


MODO DE PREPARO


Pegue o tomate, corte o tampo de cima, retire toda a semente e reserve.
Em uma panela doure o alho e a cebola com spray de azeite. 
em seguida, junte o champignon e o frango desfiado.
tempere com sal e pimenta.
acrescente por ultimo o requeijão light, recheie o tomate com a mistura.
Leve-o ao forno aquecido por cerca de 10 minutos e sirva em seguida.

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